これです。あん肝

2010/11/05

これです。あん肝
え～ご紹介いただきましたあん肝。初段階のこの状態ですでに、一時間半弱。。。



丹念に仕込みます。




さて、型を形成して蒸すぞ！！っと。

これです。あん肝





また時間がかかりますが、じっと我慢。







完成☆
これです。あん肝



冷やしておだしすることを考えると、約４時間。



自信作ですo(^-^)o





Posted by norakudo

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